La percepción es un proceso por el cual los consumidores seleccionan organizan e interpretan unas sensaciones que son la respuesta inmediata de nuestro receptores sensoriales (sentidos: olfato, vista, tacto, oído, gusto)
La percepción es independiente a cada consumidor; cada persona tiene gustos y puntos de vistas diferentes ya que cada uno de ellos ha tenido una educación, cultura y experiencia de vida única; esto hace que su apreciación hacia los productos sea distinta, es por esto que los productos y/o marcas, deber de no solo tener una personalidad objetivo, tienen que acoplar el producto y/o marca a diferentes tipos de personalidad.
Es por esta razón que no todas las cosas son apreciadas de la misma forma por todo el mundo, porque dependiendo de los intereses que un consumidor tenga (depende mucho del estilo de vida de cada persona), va a percibir lo que estén su entorno, es decir, no siempre vemos todo lo que tenemos al rededor sino lo que mas nos interesen o llame la atención, lo que vemos continuamente se nos vuelve familiar o costumbre y lo empezamos a ignorar. .
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